Первые упоминания об этикете появились у арабов. Спустя века и в различных регионов они были свои. Но, хоть мы и в прогрессивном столетии правила остаются неизменными.
• Независимо от пола и возраста первым здоровается тот, кто входит в помещение.
• Шляпу снимают за тулью, кепку — за козырек.
• Берет не снимают.
• Зимнюю шапку можно не снимать.
• Рукопожатие не обязательно, оно — признак повышенного дружелюбия.
• Первой в такси садится женщина, а затем — мужчина. Выходят — наоборот. Если пассажиры знакомы — могут сесть рядом на заднем сиденье.
• Опоздал в кино (театр) — сядь на ближайшее место. По ряду проходят лицом к сидящим.
• За даму платит кавалер.
• Даму, пришедшую с мужчиной (или двумя) — танцевать не приглашают. Не приглашают также даму, сидящую рядом с отказавшей Вам в танце.
• Пришел с дамой — не оставляй ее одну.
• Букет держат в левой руке.
• Сигареты подают слева от визави, а прикурить — справа. Мужчина спрашивает у дамы разрешения закурить.
• Дама рядом с дамой, а муж с женой не сидят.
• Рюмку (бокал) наполняют на 2/4 или на 4/5.
• Вина: белые — к рыбным, красные — к мясным блюдам. Сухие и водку — охлаждают. Столовые вина — к обеду, коньяк — к кофе, шампанское — к фруктам.
• Важные тосты пьют до дна.
• Салфетку не комкают.
• Съедают все, что на тарелке.
• Нож с вилкой крест-накрест — пауза в еде, положили рядом — окончание трапезы.
• Хлеб берут руками, кладут на тарелку (или салфетку).
• Бутерброды: с икрой — едят руками, слоистые — вилкой, разрезая ножом.
• Виноград едят по ягодке.
• Яблоки (груши) разрезают на дольки, чистя сердцевину, угощают даму целыми дольками.
• На стол кладут только кисти рук, локти прижимаются к туловищу.
• Птицу едят руками, вытирая после еды руки салфеткой, а затем ополаскивая.
• Только проглотив пищу, запивают ее глотком воды (вина) и продолжают разговор.
• Причесываться, красить губы, чесаться за столом недопустимо.
• За столом не говорят о болезнях и других неприятных для собеседников вещах. Держаться следует со всеми ровно, никого не выделяя.
• Громкие голоса и смех, пристальное разглядывание людей — оскорбительно для них.
• Кашляют (чихают) не в руку, а в носовой платок.
• Приглашая гостей на обед или на день рождения, постарайтесь всем, кого хотите у себя видеть, сообщить об этом приблизительно в одно и то же время. Иначе тот, кто получит приглашение позже, чем другие, может подумать: не потому ли меня позвали, что кто-то не смог прийти?..
• Принимая похвалу: «Все очень вкусно и красиво!» — не рассказывайте в ответ, чего вам это стоило, где достали продукты и сколько времени стояли у плиты.
• Хозяин и хозяйка должны быть одинаково внимательны ко всем гостям. Скажем, оказывать предпочтение Ивану Васильевичу потому, что он ваш начальник, неприлично. Исключения заслуживают лишь самый пожилой в компании, почтенный человек или новичок, которому надо помочь освоиться.
• Скучающего постарайтесь развеселить, робкого ободрить. Не задавайте вопросов «Чего скучаешь?» или «Почему молчишь?». От этого человек испытывает лишь большую неловкость.
• Придя в гости и увидев малоприятного человека, не выражайте неудовольствия: «А его зачем позвали?» Даже если вы с ним в ссоре, не надо этого показывать другим и уж ни в коем случае не выяснять отношений, приглашая в арбитры хозяина или хозяйку.
• Получая удовольствие от еды, не забудьте похвалить хозяйку. А то бывает, уминая что-нибудь за обе щеки, гость рассказывает: «Вот недавно у Петровых кормили, так кормили! Поросенка заливного подали...» Другой вариант про Петровых: «Разве у них поешь!» — тоже обнаруживает в госте невоспитанного, бестактного человека.
• Постарайтесь не говорить слишком много о себе (даже если вы считаете, что всем это интересно), о делах, своих родственниках и болезнях.
• Независимо от пола и возраста первым здоровается тот, кто входит в помещение.
• Шляпу снимают за тулью, кепку — за козырек.
• Берет не снимают.
• Зимнюю шапку можно не снимать.
• Рукопожатие не обязательно, оно — признак повышенного дружелюбия.
• Первой в такси садится женщина, а затем — мужчина. Выходят — наоборот. Если пассажиры знакомы — могут сесть рядом на заднем сиденье.
• Опоздал в кино (театр) — сядь на ближайшее место. По ряду проходят лицом к сидящим.
• За даму платит кавалер.
• Даму, пришедшую с мужчиной (или двумя) — танцевать не приглашают. Не приглашают также даму, сидящую рядом с отказавшей Вам в танце.
• Пришел с дамой — не оставляй ее одну.
• Букет держат в левой руке.
• Сигареты подают слева от визави, а прикурить — справа. Мужчина спрашивает у дамы разрешения закурить.
• Дама рядом с дамой, а муж с женой не сидят.
• Рюмку (бокал) наполняют на 2/4 или на 4/5.
• Вина: белые — к рыбным, красные — к мясным блюдам. Сухие и водку — охлаждают. Столовые вина — к обеду, коньяк — к кофе, шампанское — к фруктам.
• Важные тосты пьют до дна.
• Салфетку не комкают.
• Съедают все, что на тарелке.
• Нож с вилкой крест-накрест — пауза в еде, положили рядом — окончание трапезы.
• Хлеб берут руками, кладут на тарелку (или салфетку).
• Бутерброды: с икрой — едят руками, слоистые — вилкой, разрезая ножом.
• Виноград едят по ягодке.
• Яблоки (груши) разрезают на дольки, чистя сердцевину, угощают даму целыми дольками.
• На стол кладут только кисти рук, локти прижимаются к туловищу.
• Птицу едят руками, вытирая после еды руки салфеткой, а затем ополаскивая.
• Только проглотив пищу, запивают ее глотком воды (вина) и продолжают разговор.
• Причесываться, красить губы, чесаться за столом недопустимо.
• За столом не говорят о болезнях и других неприятных для собеседников вещах. Держаться следует со всеми ровно, никого не выделяя.
• Громкие голоса и смех, пристальное разглядывание людей — оскорбительно для них.
• Кашляют (чихают) не в руку, а в носовой платок.
• Приглашая гостей на обед или на день рождения, постарайтесь всем, кого хотите у себя видеть, сообщить об этом приблизительно в одно и то же время. Иначе тот, кто получит приглашение позже, чем другие, может подумать: не потому ли меня позвали, что кто-то не смог прийти?..
• Принимая похвалу: «Все очень вкусно и красиво!» — не рассказывайте в ответ, чего вам это стоило, где достали продукты и сколько времени стояли у плиты.
• Хозяин и хозяйка должны быть одинаково внимательны ко всем гостям. Скажем, оказывать предпочтение Ивану Васильевичу потому, что он ваш начальник, неприлично. Исключения заслуживают лишь самый пожилой в компании, почтенный человек или новичок, которому надо помочь освоиться.
• Скучающего постарайтесь развеселить, робкого ободрить. Не задавайте вопросов «Чего скучаешь?» или «Почему молчишь?». От этого человек испытывает лишь большую неловкость.
• Придя в гости и увидев малоприятного человека, не выражайте неудовольствия: «А его зачем позвали?» Даже если вы с ним в ссоре, не надо этого показывать другим и уж ни в коем случае не выяснять отношений, приглашая в арбитры хозяина или хозяйку.
• Получая удовольствие от еды, не забудьте похвалить хозяйку. А то бывает, уминая что-нибудь за обе щеки, гость рассказывает: «Вот недавно у Петровых кормили, так кормили! Поросенка заливного подали...» Другой вариант про Петровых: «Разве у них поешь!» — тоже обнаруживает в госте невоспитанного, бестактного человека.
• Постарайтесь не говорить слишком много о себе (даже если вы считаете, что всем это интересно), о делах, своих родственниках и болезнях.

No Comment